Pizza mit Paprika, Oliven und Schafskäse - Rezept durch Waldbeere
Hier ist es Pizza mit Paprika, Oliven und Schafskäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Waldbeere geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pizza mit Paprika, Oliven und Schafskäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 220 g | Mehl |
| 125 ml | Wasser lauwarm |
| 20 g | Hefe Würfel |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Olivenöl |
| 8 EL | Tomaten passiert |
| 4 TL | Pizzagewürz |
| 8 | Kirschtomaten |
| 0,5 | Paprikaschote rot |
| 0,5 | Paprikaschote grün |
| 16 | Oliven schwarz entsteint |
| 200 g | Schafskäse |
| Olivenöl |
ZUBEREITUNG Pizza mit Paprika, Oliven und Schafskäse - Rezept
- Das lauwarme Wasser in eine Schüssel geben und die Hefe darin auflösen. Mehl, Salz und Öl dazugeben und alles verrühren bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Anschließend mit den Händen gut durchkneten. Sollte der Teig kleben, noch etwas Mehl unterkneten. Dann in 4 Portionen teilen. Den Backofen auf 40° vorheizen, ausschalten und den Teig darin eine halbe Stunde gehen lassen.
- Paprikaschoten waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Tomaten und Oliven in Scheiben schneiden. Den Schafskäse würfeln.
- Aus den Teig vier kleine Pizzen formen, auf ein gefettetes Backblech legen, mit passierte Tomaten bestreichen, Pizzagewürz darüber streuen. Tomatenscheiben, Paprikastreifen, Olivenringe und Schafskäse verteilen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 200° (Umluft) 12-15 Minuten backen.
Pizza mit Paprika, Oliven und Schafskäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 879 (210) |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 21,8 g |
| Fett | 9,4 g |
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