Oma Löffel`s Kuchen = "Spezial" ist ein Buttermilch- Rührkuchen mit Pflaumen - Rezept By cockingcool

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    Folgendes ist Oma Löffel`s Kuchen = "Spezial" ist ein Buttermilch- Rührkuchen mit Pflaumen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Oma Löffel`s Kuchen =


    Oma Löffel`s Kuchen = "Spezial" ist ein Buttermilch- Rührkuchen mit Pflaumen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Stück Eier (Größe M )
    150 Gramm Zucker
    250 Gramm Mehl (gesiebt)
    das Mark einer Vanilleschote
    1 Päckchen Backpulver
    200 ml. Buttermilch
    ca. 20 Stück je nach Grösse Früchte, frisch oder aufgetaut heute nehme ich frische Pflaumen
    Puderzucker
    Zuckerrübensirup


    ZUBEREITUNG Oma Löffel`s Kuchen = "Spezial" ist ein Buttermilch- Rührkuchen mit Pflaumen - Rezept


    1. die Eier mit dem Zucker und Vanillemark cremig rühren
    2. das Mehl wird mit dem Backpulver vermischt, gesiebt und dann abwechselnd mit derButtermilch unter die Ei-Zucker-Masse gerührt
    3. eine Form (ich nehme einen Silikonkranz 24er) mit Trennspray einnebeln und den Teigdarauf geben
    4. die Pflaumen (gewaschen-abgetrocknet-halbiert) und entkernt zurechtlegen
    5. den gleichmässig verstrichenen Teig mit den Früchten belegen
    6. Geben sie nun die Form in den vorgeheizten Backofen geben. Ich nutze hierfür Umluft mit160 Grad und lasse den Kuchen für ca. 35 - 40 Min. backen
    7. Nach der Backzeit den Kuchen auf einem Gitter auskühlen lassen.
    8. Mit Puderzucker reichlich bestäuben und zum Finish Zuckerrübenkraut überträufeln.
    9. Das ist jedem Gusto frei überlassen. Ich gebe die Sahne mit 3 Esslöffeln Zuckerrübensirup und 2 cl. Pflaumenwein in dieISI. Das gibt dem ganzen nochmal einen ganz besonderen Kick. Oma Löffel wünscht guten Appetit.
    10. Kulinarische Grüsse Biggi ?



    Oma Löffel`s Kuchen = "Spezial" ist ein Buttermilch- Rührkuchen mit Pflaumen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.10.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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