HAUPTGANG- "Lachs- Gratin mit Bandnudeln" - Rezept geschrieben von kristin_kocht
Hier ist es HAUPTGANG- "Lachs- Gratin mit Bandnudeln" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kristin_kocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
HAUPTGANG- "Lachs- Gratin mit Bandnudeln" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Lachsfilets |
| 500 g | Bandnudeln |
| Salz, Muskat | |
| 2 EL | gehackter Dill |
| 200 ml | Sahne |
| 100 ml | Milch |
Vorbereitung für HAUPTGANG- "Lachs- Gratin mit Bandnudeln" - Rezept
- Lachsfilet in eine Auflaufform legen. Sahne, Milch und Gewürze verrühren, rühíg etwas kräftiger. Kräuter zugeben. Dann über den Fisch gießen. Form für 30min bei 175°C in den Ofen schieben.
- 15min vor Ende der Zeit. Nudelwasse ansetzen und Nudeln al dente kochen. Wer mag kann sie noch in Butter und gehackter Petersilie schwenken.
- Nudelnester auf den Teller anrichten und Fisch mit Sauce servieren.
HAUPTGANG- "Lachs- Gratin mit Bandnudeln" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1251 (299) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 45,4 g |
| Fett | 8,9 g |
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