Eierbrot Resteverwertung - Rezept von beate2043
Folgendes ist Eierbrot Resteverwertung - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von beate2043 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eierbrot Resteverwertung - Rezept
Zutaten für 2 Personen
4 Scheiben | altes Brot -geht auch frisches- |
3 | Eier |
1 | mittlere Zwiebel |
Salz | |
Olivenöl |
Vorbereitung für Eierbrot Resteverwertung - Rezept
- Zuerst die Zwiebel schälen, fein würfeln und in etwas Olivenöl gardünsten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die Eier aufschlagen, salzen und verkleppern.Die Zwiebel dazugeben.
- Das Brot in die Eier legen und vollsaugen lassen.
- In reichlich heißem Olivenöl knusprig braun ausbacken.Auf einem Küchenkrepp etwas abtropfen lassen.Dazu schmeckt ein frischer Salat.
Eierbrot Resteverwertung - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 30.07.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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