Dip/Sauce - Schmand-Dressing - Rezept von chrissi720
Hier ist es Dip/Sauce - Schmand-Dressing - Rezept. Dieses Rezept von chrissi720 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Dip/Sauce - Schmand-Dressing - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 200 g | Schmand |
| 5 EL | Milch |
| 2 EL | Rapsöl oder Weizenkeimöl |
| etwas | Knoblauchöl vom eingelegten Knoblauch - wer es mag |
| 1 EL | Zitronensaft oder |
| 1 TL | 7-Kräuter-Essig |
| 1 TL | Zucker |
| 2 EL | gehackte Kräuter |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer aus der Mühle weiß |
| eventuell | |
| 1 Stück | Schalotte, fein gewürfelt |
Vorbereitung für Dip/Sauce - Schmand-Dressing - Rezept
- Die Kräuter waschen und fein hacken, so diese frisch verwendet werden. So eine Schalotte an den Salat passt, diese schälen und fein würfeln.Den Schmand mit der Milch glattrühren, Öl, die fein gewürfelte Schalotte und den Zitronensaft oder den Essig ebenfalls verrühren.
- Jetzt noch mit dem Zucker, dem Salz und dem Pfeffer pikant abschmecken und die gehackten Kräuter unterrühren. Etwas durchziehen lassen, nochmal abschmecken, eventuell nachwürzen und über den Salat geben und es sich schmecken lassen.
- Dies ist so mein Standard-Schmand-Dressing an Blattsalate. Durch die Kochbar habe ich jedoch schon so viele Essig- und auch Öl- und Gewürz-Variationen kennengelernt, dass ich jetzt zukünftigt bestimmt auch mehr ausprobieren werde.
- Das Knoblauchöl habe ich von dem Kochfreund Hoenowbear, bei ihm ist es im Kochbuch unter eingelegtem Knoblauch, da ich dies auch gemacht habe, ist jetzt auch bei mir die Möglichkeit vorhanden ganz dezent mit etwas Knoblauchöl nur einen Hauch von Knobi an eine Speise zubekommen. An dieser Stelle nochmals herzlichen Dank lieber Andy, Dein Rezept ist super.
Dip/Sauce - Schmand-Dressing - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 845 (202) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| Fett | 18,5 g |
Das war Dip/Sauce - Schmand-Dressing - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Dip/Sauce - Schmand-Dressing - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Dip/Sauce - Schmand-Dressing - Rezept Durch chrissi720 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Dip/Sauce - Schmand-Dressing - Rezept Durch chrissi720 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2015/05/dipsauce-schmand-dressing-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.