Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch und Möhren - Rezept durch mutter0506
Hier ist es Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch und Möhren - Rezept. Dieses Rezept von mutter0506 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch und Möhren - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 300 g | Hackfleisch |
| 2 dicke | Möhren |
| 1 | Paprika |
| 1000 g | Schupfnudeln |
| 200 ml | Sahne |
| 200 ml | Wasser |
| Salz, Pfeffer, Paprika | |
| Butter + Öl zum anbraten |
Vorbereitung für Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch und Möhren - Rezept
- Möhren schälen und in Scheiben schneiden, diese dann virteln. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Hackfleisch in etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Gemüse kurz mitbraten. Mit den Gewürzen würzen und Sahne + Wasser dazugießen. Ca. 20 MInuten köcheln lassen, bis die Möhren gar sind.
- In der Zwischen Zeit die Schupfnudeln in einer Pfanne mit etwas Butter knusprig anbraten.
- Wenn die Möhren gar sind, die Schupfnudeln dazugeben und alles miteinander vermischen.
- mit den Gewürzen nochmal abschmecken.
Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch und Möhren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 561 (134) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| Fett | 7,2 g |
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