Resteverwertung : ...es war noch gekochter Reis übrig... - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Resteverwertung : ...es war noch gekochter Reis übrig... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Resteverwertung : ...es war noch gekochter Reis übrig... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Tassen | Reis - Rest vom Vortag |
| 1 kleine | Zucchini frisch |
| 1 kleine | Möhre |
| 1 rote | Paprika |
| 1 Liter | Bio-Gemüsebrühe |
ZUBEREITUNG Resteverwertung : ...es war noch gekochter Reis übrig... - Rezept
- Die Gemüsebrühe...die beiden Tassen Reis dazu geben...kurz aufkochen...abschalten.
- Die Zucchini und die Möhre stifteln, die Paprika in kleine Würfelchen schneiden - mache ich mit dem Genius Gemüseschneider - und in die Brühe geben...nun Deckel drauf und einfach nur ziehen lassen.
- Evtl. mit etwas Pfeffer abrunden, wenn man hat geschnittene Petersilie darüber ;-)
- ...und nach diesem Süppchen gab es die Apfel-Pfannkuchen ;-)
Resteverwertung : ...es war noch gekochter Reis übrig... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 1,8 g |
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