blintsches der jüdische crepes - SPOIL ME BABBE - Rezept Eingereicht von simantov

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    Folgendes ist blintsches der jüdische crepes - SPOIL ME BABBE - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von simantov geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für blintsches der jüdische crepes - SPOIL ME BABBE - Rezept


    blintsches der jüdische crepes - SPOIL ME BABBE - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    2,5 Tasse Mehl gesiebt
    2 Tasse Milch
    3 Eier Freiland
    1 TL Zucker
    1 Prise Salz
    FÜLLUNG TOPFEN:
    3 Tassen Topfen
    2 EL Sauerrahm
    3 EL Zucker
    2 TL Rosinen - eingeweicht
    1 TL Zitronenabrieb
    FÜLLUNG OBST:
    3 Tasse Blaubeeren oder grob geraffelte Äpfel
    2 Tasse Mischung v. Semmelbrösel+geriebenen Haselnüssen
    Zucker
    Zimt
    1,5 TL Bio-Orangenschale gerieben
    FÜLLUNG FLEISCH:
    3 Tasse Rind oder Lamm oder Geflügelfleisch, gebraten
    1 Ei
    1,5 EL Fett
    2 Zwiebel gehackt
    Salz+Pfeffer


    Vorbereitung für blintsches der jüdische crepes - SPOIL ME BABBE - Rezept


    1. mehl, milch,eier,zucker, salz mischen u. glatt rührenalles 1/2 stunde stehen lassen.
    2. pfanne erhitzen u. mit öl auspinseln.einen schöpfer teig in die pfanne u. die blinsches sehr dünn ausbacken(ähnlich crepes)
    3. die blinsches füllen, seitl. einschlagen und rollen.alles in eine auflaufform füllen, mit etwas sauerrahm übergießen und 10 min. im vorgeheiztem ofen backen. bei der fruchtfüllung bitte keinen sauerrahm nehmen.mit powidl verzieren(nur die mit früchten.
    4. FÜLLUNG TOPFEN:alles vermischen, sollte es zu fest sein etwas sauerrahm zufügen.
    5. FÜLLUNG OBST:alles gut mischen. konsistenz ist abhängig von der menge der brösel-nuß mischung.
    6. FÜLLUNG FLEISCH:alles gut mischen
    7. SCHNELLEVARIANTE für FAULPELZE bzw. für? BÜRO:die blinsches einfach rollen mit zimt u. zucker bestreuen u. mit powidl oder apfelmus reichen.in den ofen müssen sie aber trotzdem!



    blintsches der jüdische crepes - SPOIL ME BABBE - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1138 (272)
    Eiweiß 5,4 g
    Kohlenhydrate 43,0 g
    Fett 8,4 g


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