Pikante Frikadellen Rezept durch bougetgarni
Hier ist es Pikante Frikadellen Rezept. Dieses Rezept von bougetgarni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pikante Frikadellen Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 2 EL | Semmelbrösel |
| 1 | Ei |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 0,5 | Paprika grün |
| 2 | Mini-Peperoni frisch |
| 1 | Knoblauchzehen gepresst |
| Salz, Pfeffer | |
| Pflanzencreme | |
| 0,5 l | Brühe |
| 100 gr. | Sahne |
| 1 Ecke | Schmelzkäse |
| 2 EL | Pfefferkörner grün |
| Preiselbeeren aus dem Glas |
Vorbereitung für Pikante Frikadellen Rezept
- Hackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Zwiebel, gewürftelte Paprika, kleingeschnittene Peperoni, Knoblauch und Gewürze gut vermengen und pikant abschmecken.
- Frikadellen formen und in heißer Pflanzencreme braten, herausnehmen.Brühe einrühren, Bratsatz loskochen, Sahne einrühren und Schmelzkäse darin schmelzen. Mit Pfefferkörnern verfeinern.
- Frikadellen wieder zufügen und kurz erwärmen.
- Mit Kartoffelpürree und einem grünen Salat servieren. Ein Klecks Preiselbeeren sorgt für den Kontrast pikant - süß.
Pikante Frikadellen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 661 (158) |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 10,5 g |
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