Leberknödel mit Kartoffelbrei und Sauerkraut - Rezept von MausVoh
Folgendes ist Leberknödel mit Kartoffelbrei und Sauerkraut - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Leberknödel mit Kartoffelbrei und Sauerkraut - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Leberknödel | |
| Leberknödel vom Vortag - siehe Rezept Leberknödelsuppe *) | |
| Kartoffelbrei | |
| Kartoffelbrei ( Aldi ) oder alternativ - siehe Rezept **) | |
| Sauerkraut | |
| Sauerkraut vom Vortag oder | |
| 1 Dose | Mildessa Champagner Kraut von Hengstenberg |
| 4 TL | 3 - 4 TL Zucker |
| 1 EL | Butterfett oder Pfannenbutter |
| Petersilie zum Garnieren | |
ZUBEREITUNG Leberknödel mit Kartoffelbrei und Sauerkraut - Rezept
- In einem Topf 1 EL Butterfett erhitzen , 3-4 TL Zucker zugeben und leicht anbräunen/karamellisieren lassen. Die Dose Sauerkraut dazugeben und unter ständigemRühren anbraten/kochen.
- Leberknödel teilen und in der Pfanne bei mittlere Hitze anbraten. Alternativ in derMikrowelle erwärmen.
- Kartoffelbrei nach Packungsangabe zubereiten. Oder selbst zubereiten - siehe u.a. Rezeptvorschlag **)
- *) Leberknödelsuppe ///**) Kartoffelpüree Variationen
Leberknödel mit Kartoffelbrei und Sauerkraut - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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