Tortilla Tex-Mex - Rezept Gesendet von Jungegranny

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    Hier ist es Tortilla Tex-Mex - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jungegranny geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tortilla Tex-Mex - Rezept


    Tortilla Tex-Mex - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    6 Maistortillas
    2 mittelgross Kidney-Bohnen Konserve
    500 gr. Beefsteakhackfleisch
    10 Cocktailstrauchtomaten
    1 mittelgross Zwiebel gehackt
    1 Beutel Taco Gewürz z.B. Fuego
    200 gr. Gouda gerieben
    2 TL Rapsöl
    100 gr. Schmand


    ZUBEREITUNG Tortilla Tex-Mex - Rezept


    1. Das Oel in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Die gehackte Zwiebel dazugeben. Die gewaschenén Tomaten halbieren und ebenfalls dazugeben. Leicht anbraten. 200 ml Wasser angiessen und das Gewürz einrühren. Ca. 20 Minuten köcheln. Die Kidneybohnen abgießen und gut abspülen. Ca. 5 Minuten vor Ende in die Sauce geben und ziehen lassen.
    2. Die Tortillas in der Mikrowelle kurz erhitzen. Jeden mit einem Löffel Schmand bestreichen und mit 2 Löffel Sauce belegen. Zusammenlegen und in eine Auflaufform geben. Alle sehr eng aneinander legen. Die restliche Sauce darüber verteilen und mit dem Gouda bestreuen.
    3. In den vorgeheizten Backofen bei 200° Grad Umluft geben. Nach ca. 20 Minuten sollte der Käse goldbraun sein.



    Tortilla Tex-Mex - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 837 (200)
    Eiweiß 12,7 g
    Kohlenhydrate 2,9 g
    Fett 15,4 g


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