Curry - Linsensuppe - Rezept Von Einsendungen HappyWitch71

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    Hier ist es Curry - Linsensuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von HappyWitch71 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Curry - Linsensuppe - Rezept


    Curry - Linsensuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Putenfilet
    2 Stk. Zwiebel
    2 Stk. Knoblauchzehen gehackt
    1 Dose Ananas gewürfelt
    200 gr. rote Linsen
    400 ml Kokosmilch ungesüßt
    1 EL Currypulver
    500 ml Brühe instant
    Salz, Pfeffer, Zucker


    Vorbereitung für Curry - Linsensuppe - Rezept


    1. 1. Putenfilet in mundgerechte Stücke schneiden und im Topf scharf anbraten.
    2. 2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, zum Fleisch geben, Currypulver dazu geben und alles kurz durchbraten.
    3. 3. Linsen, Kokosmilch, Brühe und den Saft von der Ananas zugeben, aufkochen und auf kleinster Stufe ca. 20 min. fertig garen.
    4. 4. Ananas zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
    5. Wer es schärfer mag, gibt noch eine fein gehackte, rote Chili hinzu! Sehr lecker!



    Curry - Linsensuppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.07.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 485 (116)
    Eiweiß 13,3 g
    Kohlenhydrate 5,1 g
    Fett 4,7 g


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