Rouladen mit Schafskäse - Rezept Eingereicht von Oparoli

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    Folgendes ist Rouladen mit Schafskäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Oparoli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rouladen mit Schafskäse - Rezept


    Rouladen mit Schafskäse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Rinderrouladen
    2 Tomaten
    2 Zwiebeln
    3 dünne Scheiben geräuchertes Bündle--Bauchspeck
    3 Essiggurken
    1 EL Senf
    Salz
    Pfeffer
    Paprika
    100 gr. Schafskäse
    1 gehäufter TL Speisestärke
    250 gr. Nudeln--Fusili


    ZUBEREITUNG Rouladen mit Schafskäse - Rezept


    1. Zwiebeln, Bündle und Essiggurken in feine Würfel schneiden
    2. Tomaten schälen und würfeln
    3. Die Rouladen dünn klopfen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
    4. Mit Senf bestreichen und mit einem Teil der Zwiebeln, den Gurken und dem Speck belegeneinen Streifen Schafskäse dazulegen
    5. einrollen, mit Metallspießen oder Zahnstocher fixieren und im Topf rundherum scharf anbraten
    6. den Rest der Zwiebeln und die Tomaten dazugeben und mit etwas Wasser aufgießen
    7. Deckel drauf und ca. 45 Min. garen
    8. Die Rouladen herausnehmen und die Soße mit der Speisestärke , die in etwas Wasser aufgelöst wurde, binden und mit Salz und Pfeffer abschmecken
    9. Nudeln rechtzeitig abkochen und servieren



    Rouladen mit Schafskäse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1021 (244)
    Eiweiß 13,7 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 20,1 g


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