Himbeeren und Ananas im Paradies - Rezept durch wanda_wattwurm
Folgendes ist Himbeeren und Ananas im Paradies - Rezept. Dieses Rezept von wanda_wattwurm geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Himbeeren und Ananas im Paradies - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 | Eier |
1 | Eigelb |
75 g | Zucker |
1 Pk. | Bourbon-Vanillearoma |
75 g | Weizenmehl |
15 g | Speisestärke |
0,5 TL | Backin |
50 g | Mandeln gehobelt |
******FÜLLUNG***** | |
Himbeeren tiefgefroren | |
Mini-Ananas in der Dose | |
1 Pk. | Paradiescreme |
2 Becher | Sahne |
Vorbereitung für Himbeeren und Ananas im Paradies - Rezept
- Backblech fetten, mit Backpapier belegen und Backofen vorheizen: Heißluft 180 Grad
- Eier, Eigelb ca. 1 Minute schaumig schlagen, Zucker langsam einstreuen, 2 minuten weiterschlagen und das Aroma einrühren.
- Mehl, Stärke und Backpulver vermischen und auf niedrigster Stufe kurz unterrühren.
- Teig auf das Backblech streichen und die Mandeln drauf streuen und ca 10 Minuten backen.
- Platte auf ein mit wenig Zucker bestreutes Backpapier stürzen. Mitgebackenes Backpapier abziehen und die Platte erkalten lassen.
- Sahne mit Paradiescreme aufschlagen, auf die Platte streichen. Aufgetaute Himbeeren und die kleingeschnittenen Mini-Ananas darauf verteilen. Aufrollen und dekorieren.
- PS: dieser Bisquitboden ist heute nicht ganz sooo schön geworden, aber mit dem Drumherum sehr lecker!!! :o)
Himbeeren und Ananas im Paradies - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.02.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1611 (385) |
Eiweiß | 7,7 g |
Kohlenhydrate | 54,7 g |
Fett | 14,8 g |
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