Minzcreme mit Minztäfelchen und Weinbrand - Rezept durch Unter Volldampf
Folgendes ist Minzcreme mit Minztäfelchen und Weinbrand - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Unter Volldampf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Minzcreme mit Minztäfelchen und Weinbrand - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 25 g | Minztäfelchen |
| 1 EL | Weinbrand |
| 250 g | Sahne |
| 1 Bund | Pfefferminze |
| 100 ml | Schokoladensoße |
Vorbereitung für Minzcreme mit Minztäfelchen und Weinbrand - Rezept
- Die Minztäfelchen mit dem Weinbrand über einem Wasserbad schmelzen.
- Die Sahne cremig schlagen. Dann zunächst zwei EL zur Schokolade geben und glattrühren. Anschließend vorsichtig den Rest unterheben.
- Die Mousse in Schälchen geben und für ca. 30 Minuten kaltstellen.
- Mit Schokosoße und Minze dekorieren.
Minzcreme mit Minztäfelchen und Weinbrand - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 988 (236) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 8,7 g |
| Fett | 19,9 g |
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