Knusprige Hähnchenschenkel - Rezept geschrieben von Suki
Folgendes ist Knusprige Hähnchenschenkel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Suki geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Knusprige Hähnchenschenkel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 grosse | Hähnchenkeulen |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Gemüsebrühe-Pulver | |
| Rosmarin frisch | |
| 3 | Knoblauchzehen |
Vorbereitung für Knusprige Hähnchenschenkel - Rezept
- Die Hähnchenkeulen waschen, trocknen und je 2-3 mal einschneiden. Danach mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten scharf anbraten.
- Wenn die Keulen eine schöne, knusprige Haut bekommen haben, kommen die geschälten Knoblauchzehen sowie der Rosmarin kurz mit in die Pfanne, und anschließend wird alles mit einem Glas Wasser abgelöscht.
- Die Flüssigkeit mit dem Gemüsebrühe-Pulver würzen. Die Pfanne zudecken, und alles köcheln lassen. Nach 10-15 Minuten den Deckel wieder entfernen damit die Flüssigkeit verdampfen kann.
- In der Zwischenzeit kann man Pommes und einen Salat vorbereiten.
Knusprige Hähnchenschenkel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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