Gemischter Salat mit Balsamicodressing ganz einfach - Rezept von Shila09
Folgendes ist Gemischter Salat mit Balsamicodressing ganz einfach - Rezept. Dieses Rezept von Shila09 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemischter Salat mit Balsamicodressing ganz einfach - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Eisbergsalat frisch |
| 1 Packung | Cherrytomaten |
| 1 | gelbe Paprika |
| 1 | rote Paprika |
| 1 Stück | Mozzarella |
| 1 Stück | Feta |
| 2 Esslöffel | Balsamico-Essig dunkel |
| Knorr Frühlingskräutermischung | |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Teelöffel | Senf mittelscharf |
| 3 | Basilikumblätter |
Vorbereitung für Gemischter Salat mit Balsamicodressing ganz einfach - Rezept
- Den Eisbergsalat waschen, klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Paprika von dem Innenleben und entfernen und waschen. Anschließend in Streifen oder Würfel schneiden. Beides zu dem Eisbergsalat geben. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls klein schneiden. Den Feta auch in kleine Stücke schneiden und beides dazu geben. Man kann auch noch grüne Gurke dazu geben wenn man sie hat. Dann alles mit den Frühlingskräutern bestreuen.
- Für das Dressing eine kleine Schüssel nehmen, das Olivenöl und den Balsamicoessig mischen. Den Senf dazu geben und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Ich gebe auch noch ein klein wenig Frühlingskräuter dazu. Dann das Dressing kurz vor dem Servieren unter den Salat rühren und mit ein paar Basilikumblättern garnieren.
Gemischter Salat mit Balsamicodressing ganz einfach - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1750 (418) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 45,8 g |
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