Stockbrot wie Kinder es lieben... Rezept von Ketman70
Hier ist es Stockbrot wie Kinder es lieben... Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ketman70 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Stockbrot wie Kinder es lieben... Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 250 g | Dinkel-Vollkornmehl |
| 200 g | Dinkel Mehl |
| 1 TL | Meersalz aus der Mühle |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 200 ml | Milch |
ZUBEREITUNG Stockbrot wie Kinder es lieben... Rezept
- Alle Zutaten miteinander verkneten, zu 8 gleichgroßen Kugeln formen. Den Teig dann zu einer Rolle drehen und dann um einen geschälten und gewässerten Weidenstock wickeln.
- Das Stockbrot über eine Feuerstelle halten und immer wieder drehen, bis es rundherum schön braun ist.
Stockbrot wie Kinder es lieben... Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 45,4 g |
| Fett | 1,7 g |
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