Party Zucchiniröllchen mit Frischkäse gefüllt - Rezept geschrieben von 2010Herford
Hier ist es Party Zucchiniröllchen mit Frischkäse gefüllt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 2010Herford geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Party Zucchiniröllchen mit Frischkäse gefüllt - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Zucchini |
| Etwas | Grüne Minze, schonend gefriergetrocknet |
| 150 g | Kräuterfrischkäse |
| Etwas | Olivenöl |
| Etwas | Salz |
| Etwas | Weißer Pfeffer |
| Außerdem: | |
| Etwas | Schnittlauch, schonend gefriergetrocknet |
| Frisches Basilikum | |
Vorbereitung für Party Zucchiniröllchen mit Frischkäse gefüllt - Rezept
- Zucchini waschen, trocken tupfen und der Länge nach in sechs dünne Scheiben schneiden, nebeneinander hinlegen und von beiden Seiten leicht mit Öl bepinseln.
- Zucchini scheiben in einer beschichteten Pfanne ohne Öl von beiden Seiten hellbraun anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und auf einer Platte platzieren.
- Den Frischkäse mit Minze verfeinern. Zucchini Scheiben damit bestreichen und aufrollen. Mit Schnittlauch bestreut und auf einer Platte dekorativ anrichten.
Party Zucchiniröllchen mit Frischkäse gefüllt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 330 (79) |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 1,0 g |
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