Zucchini gefüllt Rezept durch RitaH
Folgendes ist Zucchini gefüllt Rezept. Dieses Rezept von RitaH geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Zucchini gefüllt Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 | Zucchini |
| 200 g | Frischkäse |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Zucchini gefüllt Rezept
- Zucchini waschen, 1 dünne Scheibe abschneiden, damit die Zucchini einen glatten Boden hat. Nun an der Oberfläche 3 hauchdünne Scheiben bis zur Mitte schneiden, soll an der Zucchini bleiben. Die dünnen Scheiben nacheinander einrollen und mit Zahnstocher feststecken.
- Das Zucchinifleisch mit einem Löffel rausschaben, pürieren, in einem Tuch ausdrücken. Mit Frischkäse, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen, in einen Spritzbeutel füllen und in die ausgehöhlte Zucchini spritzen.
- Auf eine Platte legen und garnieren.
Zucchini gefüllt Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1172 (280) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 25,3 g |
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