Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept geschrieben von Rainersche81
Hier ist es Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept. Dieses Rezept von Rainersche81 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
2 | Handvoll Feldsalat |
6 | mittelgroße Radieschen |
1 | kleine Zwiebel |
Öl, Essig, Senf,Zucker ,Osaft, Salz, Pfeffer | |
1 | großer Kräuterseitling |
1 | Ei Größe L |
8 EL | Paniermehl |
Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept
- für den Salat:Feldsalat und Radieschen gründlich waschen. Radieschen in dünne Scheiben schneiden.Die Zwiebel fein würfeln.Für die Vinaigrette: Öl, Essig, Senf, Zucker, Osaft Salz und Pfeffer eine Vinaigrette herstellen.Das ganze vermischen und mit den Zwiebelwürfeln anrichten.
- Kräuterseitling in 4 Scheiben schneiden. Das Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen und klassisch panieren.Bei mittlerer Hitze goldbraun in Öl oder Butterschmalz ausbacken.Weidmanns Heil...
Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 30.09.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1498 (358) |
Eiweiß | 10,1 g |
Kohlenhydrate | 73,5 g |
Fett | 2,1 g |
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