Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept durch Sptzr
Folgendes ist Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sptzr geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 160 Gramm | Mehl |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 125 Gramm | Butter |
| 3 EL | Wasser eiskalt |
| 2 Stück | Äpfel |
| 1 Spritzer | Zitronenaroma |
| 250 Gramm | Kakaokekse, Schokokekse, Schokomüsli, Müslikekse,... |
| 4 EL | Mehl |
| 60 Gramm | Butter |
| 6 EL | Milch |
| 20 Gramm | Zucker |
Vorbereitung für Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept
- Für die Pie Crust 160g Mehl, 1 EL Zucker und 1 Prise Salz vermischen. Dann 125 g Butter zugeben und mit dem Rührgerät (Knethaken) zerkrümeln bis nur noch Brösel vorhanden sind. Dann 3 EL eiskaltes Wasser zugeben und alles zu einem Teig kneten. Arbeitsfläche dabei großzügig mit Mehl bestreuen und bei Bedarf noch Mehl miteinkneten.Eine Auflauf- oder Pieform ausbuttern und den Teig darin flach verteilen.Die gefüllte Form dann ca. 40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Für die Füllung 2-3 Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleinere Stückchen/Scheiben schneiden. Anschließend mit Zitronenaroma beträufeln. Butter im Topf schmelzen und die Äpfel dazugeben. 5-6 EL Apfelmus zugeben, umrühren. Wenn Äpfel angedünstet sind Topf von der Platte nehmen. Äpfel dann in die gefüllte Form geben.
- Kakaokekse, Schokokekse, Schokomüsli, Müslikekse o.Ä. (nach Belieben) grob zerbröseln. 4 EL Mehl, 6 EL Milch, 20g Zucker und 60 Gramm Butter zugeben und mit einem Rührgerät (Knethaken) zu Streuseln vermengen.Die Streusel auf den Äpfeln großzügig verteilen.
- Bei Umluft 190° ca. 15-20 Minuten backen, dann auf Unterhitze umstellen und noch ca. 8-10 Minuten bei 170° backen.
Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1461 (349) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 33,5 g |
| Fett | 22,0 g |
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