Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept geschrieben von rainbow3
Folgendes ist Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Fleischwurst |
| ich hatte Geflügelwurst mit Knoblauch | |
| 200 g | Schnittkäse |
| ich hatte dänischen "Jens Lankniv" | |
| 500 g | Naturjoghurt |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Thymian-Zitronen-Öl ... aus meinem KB |
| 1 TL | Kräuter-Essig ... aus meinem KB |
| 1 Prise | Zucker braun |
| Chillisalz | |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 2 | Gewürzgurken Sauerkonserve |
Vorbereitung für Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept
- Joghurt mit Tomatenmark, Senf, Öl, Essig, Zucker und Salz verrühren und in eine Schüssel geben.
- Zwiebel schälen, klein hacken oder schneiden und dann zum Dressing geben.
- Gurken in Stücke schneiden, dann ebenfalls dazugeben.
- Wurst und Käse in kleine Würfel scheiden und mit in die Schüssel geben. Alles miteinander verrühren.
- Nun den Salat für einige Zeit in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchziehen kann. Evt. danach nochmal nachwürzen.
Salat: Wurst-Käse-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 707 (169) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 12,9 g |
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