Melonen-Erdbeer-Gazpacho - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Melonen-Erdbeer-Gazpacho - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Melonen-Erdbeer-Gazpacho - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 600 g | Wassermelone |
| 400 g | Erdbeeren |
| 2 EL | Zucker |
| 2 EL | Grenadinensirup |
| 4 EL | Sahnejoghurt |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 100 g | Heidelbeeren |
ZUBEREITUNG Melonen-Erdbeer-Gazpacho - Rezept
- Zuerst 300 g Melonenfleisch in Stücke schneiden, evtl. entkernen. 300 g Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden. Wassermelonen- und Erdbeerstücke, Zucker und Grenadinesirup in einem Mixer fein mixen. Joghurt und Zitronensaft zugeben und kurz aufmixen. Suppe kalt stellen.
- 100 g Erdbeeren halbieren und 300 g Wassermelone in Würfel schneiden. Kalte Suppe in Tassen füllen. Am Ende noch die restlichen Erdbeeren, Melonenstücke und Heidelbeeren darauf geben.
Melonen-Erdbeer-Gazpacho - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 276 (66) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 12,8 g |
| Fett | 1,0 g |
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