Bananen-Nuss Kekse mit Schokolade - Rezept Durch julchen_chris84

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    Hier ist es Bananen-Nuss Kekse mit Schokolade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von julchen_chris84 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bananen-Nuss Kekse mit Schokolade - Rezept


    Bananen-Nuss Kekse mit Schokolade - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 kleine Banane
    2 EL Zitronensaft
    200 g Mehl
    75 g Zucker
    50 g Haselnüsse gemahlen
    1 Prise Salz
    1 Ei
    100 g kalte Butter
    50 g Kuvertüre dunkel
    30 Haselnüsse ganz


    ZUBEREITUNG Bananen-Nuss Kekse mit Schokolade - Rezept


    1. Die kleine Banane zusammen mit dem Zitronensaft und einer Gabel fein zerdrücken. Aus dem Mehl, dem Zucker, den Haselnüssen, dem Bananenbrei, dem Zucker, dem Ei und der kalten Butter (in kleine Stücke geschnitten) einen glatten Teig herstellen.
    2. Mit zwei Teelöffeln kleine Nocken aus dem Teig abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Je Keks eine ganze Haselnuss in die Mitte des Plätzchens drücken.
    3. Im vorgeheitzten Backofen bei 180° Umluft 12-14 min goldbraun backen.
    4. Kuvertüre schmelzen und zunächst mit einem Kleks die Haselnuss umhüllen und den Rest der Schokolade dann streifenförmig über die Plätzchen geben. Auskühlen lassen. Fertig!



    Bananen-Nuss Kekse mit Schokolade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1498 (358)
    Eiweiß 7,7 g
    Kohlenhydrate 59,8 g
    Fett 9,3 g


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