Biggi`s Spezial Basic = Helle Sosse (zu allem passend) à la Biggi - Rezept geschrieben von cockingcool
Folgendes ist Biggi`s Spezial Basic = Helle Sosse (zu allem passend) à la Biggi - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Biggi`s Spezial Basic = Helle Sosse (zu allem passend) à la Biggi - Rezept
Zutaten für 4 Personen
Grundzutaten | |
40 Gramm | Fett |
40 Gramm | Mehl |
1 Stück | kleine Zwiebel |
0,5 Liter | Flüssigkeit (Wasser, Gemüsebrühe, Fleischbrühe) |
Salz und Pfeffer | |
Muskat | |
etwas Kondensmilch 10 % | |
zum Binden | |
1 Stück | rohes Ei |
50 Gramm | Butter eiskalt |
Vorbereitung für Biggi`s Spezial Basic = Helle Sosse (zu allem passend) à la Biggi - Rezept
- Standard
- Fett in einem Topf zerlassen, die kleingeschnittene Zwiebel dazugeben, leicht anbräunen, dann das Mehl dazu und viel rühren. Fast genauso als wenn sie eine Mehlschwitze herstellen. Ist Zwiebel für ihr Gericht nicht vorgesehen lassen sie sie einfach weg.
- Das Ganze mit der gewünschten Flüssigkeit (für Fleisch, Fisch, Gemüse) ablöschen und 10 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen und nach und nach die restlichen Zutaten hinzugeben. Dabei immer wieder gut umrühren. Zum Schluß mit Salz und Pfeffer würzen. Ein bisschen glattgerührte Speisestärke zugeben falls die Sosse am Ende nicht sämig/cremig genug erscheint.
- Variante 2 = Gewürze (standard) plus Rübenkraut = süss
- Variante 3 = Gewürze (standard) plus Chilipulver = scharf
- Variante 4 = Gewürze (standard) plus Brandy = als herbe feine
- Variante 6 = Gewürze (standard) plus Zuckercouleur = für ein wenig Farbe
- Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi
Biggi`s Spezial Basic = Helle Sosse (zu allem passend) à la Biggi - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | € € € |
veröffentlicht am | 10.03.2016 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2771 (662) |
Eiweiß | 3,3 g |
Kohlenhydrate | 22,5 g |
Fett | 63,1 g |
Das war Biggi`s Spezial Basic = Helle Sosse (zu allem passend) à la Biggi - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Biggi`s Spezial Basic = Helle Sosse (zu allem passend) à la Biggi - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Biggi`s Spezial Basic = Helle Sosse (zu allem passend) à la Biggi - Rezept Eingereicht von cockingcool finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Biggi`s Spezial Basic = Helle Sosse (zu allem passend) à la Biggi - Rezept Eingereicht von cockingcool mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2018/01/biggis-spezial-basic-helle-sosse-zu.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.