Weihnachts Konfitüre Rezept durch gabwui
Folgendes ist Weihnachts Konfitüre Rezept. Dieses einfache Rezept wird von gabwui geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Weihnachts Konfitüre Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Ingwer |
| 400 ml | Apfelsaft |
| 200 ml | schwarzer Johannisbeersaft |
| 300 ml | Wasser |
| 1 Beutel | Glühweingewürz |
| 8 | Kumquats , Zwerg Orangen |
| 1 | Sternanis |
| 1 Kg | Gelierzucker 1 :1 |
ZUBEREITUNG Weihnachts Konfitüre Rezept
- Ingwer (etwa Walnuss groß) schälen in Stücke schneiden, mit dem gesamten Saft und dem Wasser zusammen mit dem Sternanis aufkochen.Glühweingewürz circa 5 Minuten darin ziehen lassen.durch ein Sieb gießen und auskühlen lassen.Kumquats waschen abtropfen, in Scheiben schneiden.mit dem Saft und dem Gelierzucker bei starker Hitze unter ständigem Rühren aufkochen,Ca4min..sprudelnd kochen, auf einen kleinen Teller eine gelier Probe machen.sofortI in heiß ausgespülte Gläser füllen.gut verschließen. und für etwa 5 Minuten auf den Deckel stellen danach umdrehen und auskühlen lassen.
Weihnachts Konfitüre Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 138 (33) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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