Vollkornspaghetti mit Tomaten-Champignonsoße - Rezept durch sTinsche
Folgendes ist Vollkornspaghetti mit Tomaten-Champignonsoße - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vollkornspaghetti mit Tomaten-Champignonsoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,5 Pck. | Vollkornspaghetti |
| 1 Pck. | pürrierte Tomaten |
| Gemüsebrühe, Muskatnuss, Knoblauchpfeffer | |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle, Chili aus der Mühle | |
| Worchestersoße | |
| frischer Thymian, Rosmarin, Oregano, Majoran | |
| 1 Stck. | Parmesan |
| 1 kleine | Zwiebel |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| Öl | |
| 150 g | Steinchampignons |
Vorbereitung für Vollkornspaghetti mit Tomaten-Champignonsoße - Rezept
- Öl in einer Pfanne erhitzen.Derweil Zwiebel fein würfeln. Dann im heißen Öl anrösten.Mit pürrierten Tomaten ablöschen und zurückschalten.
- Tomatenpürre mit Brühe, Muskat, Knoblauchpfeffer, Salz, Pfeffer, Chili und Worchestersoße würzen.Knoblauch dazupressen.
- Steinchampignons sauber bürsten und in Scheiben schneiden.Öl erhitzen und die Scheiben anrösten.
- Frische Kräuter ganz fein hacken und zum Schluß an die fertig gewürzte Soße geben.
- Spaghetti in Teller geben. Soße darüber geben. Parmesan frisch reiben und Champiognons darüber verteilen.
Vollkornspaghetti mit Tomaten-Champignonsoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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