Pasta a la Carbonara - Rezept durch Binesumm84
Hier ist es Pasta a la Carbonara - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Binesumm84 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pasta a la Carbonara - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Scheiben | Schinken |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 100 ml | Brühe |
| 100 ml | Milch 1,5% |
| 1 El | Frischkäse |
| 1 | Ei |
| Pfeffer | |
| Kräutersalz | |
| Iglo 8 Kräuter TK | |
| Nudeln nach Wunsch |
ZUBEREITUNG Pasta a la Carbonara - Rezept
- Nudeln nach Packungsanweisung für 2 Personen kochen.
- Schinken und Zwiebeln fein würfeln.In einer Pfanne ohne Fett anbraten.
- Knoblauch fein reiben und mit anschwitzen.
- Mit Brühe und Milch ablöschen, den Frischkäse unterrühren und leicht reduzieren lassen.
- Kräftig würzen und jeeede Menge Kräuter dazugeben :-) .
- Nudeln abgiessen und unter die Sauce rühren
- Am Schluss ein Ei reinschlagen und solange weiterrühren bis es vollkommen gestockt ist.
- Auf 2 Tellern anrichten und mit etwas Kräutern garnieren, fertig :-) .
- Eine Portion hat 14 pp für Wwler, guten hunger.
Pasta a la Carbonara - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.01.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 439 (105) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 8,0 g |
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