Kürbis-Maronen-Suppe - Rezept Von Einsendungen Marie_128

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    Hier ist es Kürbis-Maronen-Suppe - Rezept. Dieses Rezept von Marie_128 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kürbis-Maronen-Suppe - Rezept


    Kürbis-Maronen-Suppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stück Hokkaidokürbis
    2 Stück Kartoffeln
    200 gr. Maronen vorgekocht vakkum verpackt
    2 EL Schmand
    1 EL Olivenöl
    1,5 l Gemüsebrühe


    Vorbereitung für Kürbis-Maronen-Suppe - Rezept


    1. Den Kürbis und die geschälten Kartoffeln kleinschneiden. Nun auch die Maronen etwas schneiden. Olivenöl erhizen und die Maronen mit Thymian kurz andünsten, dann den Kürbis und die Kartoffeln hinzu und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Ca. 20 Minuten kochen bis das Gemüse weich ist. Mit dem Pürierstab pürieren, den Schmand hinzu und mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken,



    Kürbis-Maronen-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 171 (41)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 4,3 g


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