Schneller, einfacher, leckerer Gulasch nur mit Zwiebeln, geht ruckzuck - Rezept geschrieben von rezeptemaus
Hier ist es Schneller, einfacher, leckerer Gulasch nur mit Zwiebeln, geht ruckzuck - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rezeptemaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schneller, einfacher, leckerer Gulasch nur mit Zwiebeln, geht ruckzuck - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 gr. | mageres Schweinfleisch schon in Würfel geschnitten |
| 4 | Zwiebeln, kleingewürfelt |
| 2 | Zehen Knoblauch, wer möchte, GEPRESST |
| 0,6 Liter | Rotwein leicht |
| Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüss sowie scharf | |
| neutrales Öl | |
| 220 gr. | frische Champi, geputzt und in mittlere Scheiben |
Vorbereitung für Schneller, einfacher, leckerer Gulasch nur mit Zwiebeln, geht ruckzuck - Rezept
- Schweinefleisch im vorgeheizten Bräter mit Knoblauch und Zwiebeln anrösten. Würzen. Im vorgeheizten Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze mit 0,3 . Wein sowie 0,7 L Bratenbrühe auffüllen. Auffüllen kann man immer noch!
- Champignons in vorgeheizter Pfanne mit heissem Öl ohne Gewürze braten. Der Saft der frischen Champis muss austreten und diesen später in die- Sauce geben. Ist nicht viel, aber bringt Aroma.Weiter zu den Pilzen, diese erst am Ende mit Salz und Pfeffer würzen und später zum Gulasch geben. Nun die - wie in meinem Fall -Nudeln zubereiten und wie soll es anders sein,
- auf vorgeheizte Teller servieren. Nen Guten.
Schneller, einfacher, leckerer Gulasch nur mit Zwiebeln, geht ruckzuck - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | - |
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