Käsetäschchen - Rezept geschrieben von Mariolana
Folgendes ist Käsetäschchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mariolana geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Käsetäschchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stk. | Brickteigblätter |
| 200 Gramm | Käse, verschiedene Sorten |
| 30 Gramm | Butter geschmolzen |
| 2 EL (gestrichen) | Petersilie gehackt oder andere Kräuter |
| Küchenbindfaden für die Päckchen |
Vorbereitung für Käsetäschchen - Rezept
- Brickblätter mit Hilfe eines Backpinsels auf jeder Seite mit der Butter bestreichen. Dann jeweils zwei Brickblätter aufeinander legen.
- Käse würfeln. Rinden abschneiden. Gut ist eine Mischung aus Weichkäsen wie Camembert, Brie, Münster, Livarot, Pont l`eveque etc. und etwas festeren Käsen wie frischer Gauda, Stilton oder Gorgonzola. Selbstverständlich kann man auch nur eine Käsesorte verwenden. Schön wäre da besonders ein Ziegenkäse.
- Käsewürfel in der Mitte der Brickblätter verteilen. Gehackte Petersilie oder gehackte frische Rosmarinnadeln oder getrockneten Oregano ülber dem Käse verteilen. Die Blätter tabackbeutelartig falten und locker zubinden.
- Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen. Ist als Käsegang mal etwas anderes.
Käsetäschchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 929 (222) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 25,0 g |
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