Flan casero - Rezept geschrieben von elianabree
Folgendes ist Flan casero - Rezept. Dieses Rezept von elianabree geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Flan casero - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 6 Stk. | Eier |
| 500 Millilitter | Milch |
| 6 EL | Zucker |
| 1 TL | Vanilleessenz künstlich |
Vorbereitung für Flan casero - Rezept
- Eier und Zucker zusammen schlagen. Milch und ein wenig Essenz hinzufügen (nach Geschmack).
- In der gewählten Gugelhupf Backform, Zucker schmelzen lassen. Ca. 3 EL. Wenn der Karamell sich gebildet hat, kurz kalt stellen und dann vorsichtig den Flan rein gießen. In Wasserbad und bei 150°C backen, bis der Flan durch ist, ungefähr für 40 Min.
- Abkühlen lassen und in einen tiefen Teller ausformen. Mit Dulce de Leche oder Schlagsahne, oder beides ;-), servieren.
Flan casero - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.07.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1595 (381) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 93,6 g |
| Fett | - |
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