Eintopf aus Omas Zeiten !! Rezept von GINA-ANNA
Hier ist es Eintopf aus Omas Zeiten !! Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Eintopf aus Omas Zeiten !! Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Stk. | Zwiebel geröstet mit Schale |
| 500 g | Rind Fleisch mager (ma) |
| 2 Stk. | Steckrüben |
| 400 g | Kartoffel geschält frisch |
| Rüben Kartoffel ca 1/2-1/2 | |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 2 Stk. | Karotten gewürfelt |
| 100 g | Lauch gewürfelt |
| 1 Stk. | Fleischsuppe klar Brühwürfel |
| Salz grob | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Piment | |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| 2 Blatt | Liebstöckel frisch |
ZUBEREITUNG Eintopf aus Omas Zeiten !! Rezept
- Topf für ca 5 Liter verwenden.
- Rindfleisch abwaschen in Würfel schneiden ,in kaltes Wasser aufsetzen.
- Fleisch ca 30 min garen,dann Zwiebel,Karotte,Lauch zugeben,würzen.Fleisch brauch ca 1,5-2 Std.
- Kartoffel zugeben ca 30 Min bevor das Fleisch gut ist.Nun 10 Min garen dann die Rüben zugeben,würzen.
- Liebstöckel waschen,schneiden,in den Letzten 5 Min. zugeben.
- Das Gericht kann man auch mit gelben Rüben machen.Schmeckt einfach herrlich.
Eintopf aus Omas Zeiten !! Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 385 (92) |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| Fett | 2,1 g |
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