Kürbiscremesuppe mit Frischkäse - Rezept durch Hupsi
Hier ist es Kürbiscremesuppe mit Frischkäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hupsi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kürbiscremesuppe mit Frischkäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kg | Kürbis |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| 100 gr. | Frischkäse |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Vorbereitung für Kürbiscremesuppe mit Frischkäse - Rezept
- Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Diese kurz in Butter andünsten.
- Nach und nach mit der Gemüsebrühe aufgiesen und den Kürbis darin cremig kochen. Topf von der Herdplatte nehmen und mit dem Mixstab pürrieren.
- 100 g Frischkäse dazugeben und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Kürbiscremesuppe mit Frischkäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 159 (38) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 2,4 g |
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