Auflauf: Spanakopita - Rezept Von Einsendungen jasti180101

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    Hier ist es Auflauf: Spanakopita - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Auflauf: Spanakopita - Rezept


    Auflauf: Spanakopita - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Paket Filoteig
    200 g Feta
    100 g Frischkäse
    800 g Spinat gefroren gehackt
    3 Eier
    3 EL Butter flüssig
    Salz, Pfeffer, Muskat, Chilli
    1 Zwiebel gehackt
    2 zehen Knoblauch frisch


    Vorbereitung für Auflauf: Spanakopita - Rezept


    1. Den Spinat auftauen, die Zwiebel und den Knoblaiuch fein hacken und in etwas Butter anschwitzen. Den Spinat dazugeben kurz aufkochen und gut würzen.
    2. Den Feta zerkrümeln und zum Spinat geben dann den Frischkäse und die Eier untermischen.
    3. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, die Filoteigblätter einzeln mit Milch bepinseln und ein Blatt in die Form legen, darauf eine Schicht Spinat dann wieder Teig solange bis alles aufgebraucht ist.Als letztes ein Blatt Teig den mit Milch und Butter bepinseln und so einschneiden wie man die Stücke dann haben möchte.
    4. Den Ofen auf 160 C° Umluft vorheizen und den Auflauf ca 60 min backen bis der Auflauf schön hellbraun ist.



    Auflauf: Spanakopita - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.04.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1632 (390)
    Eiweiß 11,5 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 37,9 g


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