Gersteneintopf mit Gerstenkörner und Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert - Rezept von mutter0506
Folgendes ist Gersteneintopf mit Gerstenkörner und Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert - Rezept. Dieses Rezept von mutter0506 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Gersteneintopf mit Gerstenkörner und Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 250 g | Gerstenkörner |
| 250 g | Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert |
| 4 | Kartoffeln fein gewürfelt |
| 1 Tasse | Suppengrün frisch |
| 2 Liter | Wasser |
| g | fetten Speck |
| Salz | |
| gekörnte Brühe, Maggi Würze |
Vorbereitung für Gersteneintopf mit Gerstenkörner und Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert - Rezept
- durchwachsener Speck + Suppengrün und Gerstenkörner in 2 Liter Wasser ca. 1 Std. kochen. Danach die gewürfelten Kartoffeln zugeben und alles nocheinmal ca. 30 Min kochen lassen.
- In der Zwischenzeit fetter Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne Speck auslassen Zum Schluss das Fleisch aus der Supppe nehmen, in kleine Würfel schneiden und wieder zu der Suppe geben. Danach noch den ausgelassenen Speck in die Suppe gießen und evtl mit Salz, gekörnter Brühe und Maggi würze alles noch einmal abschmecken. Fertig
Gersteneintopf mit Gerstenkörner und Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 259 (62) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| Fett | 3,0 g |
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