Apfel-Preiselbeer-Tiramisu - Rezept geschrieben von Erdbeere76
Hier ist es Apfel-Preiselbeer-Tiramisu - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfel-Preiselbeer-Tiramisu - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Eier |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Zucker |
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Mascarpone |
| 400 g | Quark |
| 50 ml | Milch |
| 800 g | Apfemus |
| 100 g | Preiselbeere Konfitüre |
Vorbereitung für Apfel-Preiselbeer-Tiramisu - Rezept
- Die Eier trennen. Eiweiß mit Salz szeif schlagen. Eigelbe mit 100 g Zucker und 1 EL Wasser schaumig schlagen Eischnee unterheben. Mehl auf die Eiercreme sieben und unterheben. Masse auf mit Backpapier Backpaier belegtes Blech streichen und 8 Min bei 180 Grad Umluft backen.
- Mascarpone mit Milch,Quark restlichen Zucker cremig rühren. Aus dem Bisquit glasgroße Kreise ausstechen. In jedes Glas 1 Teigkreis geben,mit Apfelmus bestreichen. Je etwas Mascarponecreme und Preiselbeer Konfitüre daraufgeben. Wiederholen bis alles verbraucht ist. garnieren und servieren. Guten Appetit!
Apfel-Preiselbeer-Tiramisu - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 37,2 g |
| Fett | 3,5 g |
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