Blätterteigtaschen - Rezept durch Michi1974
Hier ist es Blätterteigtaschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Michi1974 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Blätterteigtaschen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 Rollen | Blätterteig |
| 250 ml | Milch |
| 1 Päckchen | Backfeste Puddingcreme |
| 2 EL | Knusperbiene von Lumara |
ZUBEREITUNG Blätterteigtaschen - Rezept
- Die Milch mit dem Puddingpulver nach Anleitung verrühren.
- Eine Rolle Blätterteig aufrollen (ich lege sie auf den Schnittenteiler von Lumara - somit habe ich gleich die richtige Einteilung).
- Die Puddingmasse in gleichen Abständen mit dem Spritzbeutel (Gefrierbeutel geht auch) auf den Teig spritzen.
- Die zweite Blätterteigplatte darauf legen und gut andrücken. (Beim Schnittenteiler werden die Taschen gleich durchtrennt.)
- Die Teilchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem Knusperbienepulver (kennen manche auch als Bernsteingold) besteuen.
- Aus den übrigen Blätterteigresten einfach kleine Rollen drehen und mitbacken.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Min. goldgelb backen.
- Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
Blätterteigtaschen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 1,6 g |
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