Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen - Rezept durch MausVoh
Hier ist es Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
2 | Fränkische Bratwurstschnecken à 150 g |
1 | große Zwiebel ca. 200 g |
4 EL | Öl |
2 TL | mildes Currypulver |
2 | kräftige Prise Salz |
2 | kräftige Prisen Pfeffer |
100 g | Tomatenketchup |
100 g | Curry Gewürz Ketchup |
200 ml | Milch |
1 TL | mildes Currypulver |
Baguette oder Brötchen |
Vorbereitung für Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen - Rezept
- Zwiebel schälen und quer halbieren. Tomaten waschen und längs halbieren. Fränki-sche Bratwurstschnecken mit der halbierten Zwiebel von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl ( 4 EL ) goldbraun anbraten. Dabei alles mit milden Currypulver ( 2 TL ) bestäuben. Zum Schluss die halbierten Tomaten mit zugeben/anbraten und salzen (.2 kräftige Prisen ) und pfeffern ( 2 kräftige Prisen ).Würsten, Zwiebelhälften und Tomatenhälften herausnehmen und warm halten. Tomatenketchup ( 100 g ), Curry Gewürz Ketchup ( 100 g ), Milch ( 200 ml ), mildes Currypulver ( 1 TL ) und Zucker ( 1 TL ) in die Bratenpfanne geben und unter ständi-gen rühren aufkochen/andicken lassen.Fränkische Bratwurstschnecke mit halber Zwiebel, 4 halben Tomaten und Currysauce mit in Scheiben geschnittenen Brötchen servieren.
Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 07.07.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1142 (273) |
Eiweiß | 2,2 g |
Kohlenhydrate | 8,4 g |
Fett | 25,9 g |
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