Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma - Rezept von Sri_Devi

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    Hier ist es Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma - Rezept


    Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    400 g Kichererbsen aus der Dose
    5 EL Olivenöl
    1 EL (gestrichen) Dattelsirup
    1 Stk. Zitrone
    2 EL Tahini
    1 EL Apfelessig
    1 Stk. Knoblauchzehe
    2 TL (gestrichen) Kreuzkümmel gemahlen
    2 TL (gestrichen) Koriander gemahlen
    2 TL (gestrichen) Kurkuma
    0,5 TL Chilipulver
    2 TL (gestrichen) Paprikapulver edelsüß
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma - Rezept


    1. Die Kichererbsen abtropfen lassen. Alle Zutaten mit 2 - 3 EL Wasser in der Küchenmaschine zu einer geschmeidigen Creme verarbeiten. Bei der Zitrone ist natürlich der ausgepresste Saft gemeint ;-))
    2. Hält sich in einem geschlossenen Behälter einige Tage im Kühlschrank. Passt zu Gemüsesticks etc...



    Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.07.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2620 (626)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 10,6 g
    Fett 63,2 g


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