Tomate-Mozzarella-Brot - Rezept von tigerlili1972
Hier ist es Tomate-Mozzarella-Brot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlili1972 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomate-Mozzarella-Brot - Rezept
Zutaten für 2 Personen
4 Scheiben | Weißbrot, bei mir war es ein Toskana-Brot |
150 g | Cocktailtomaten |
1 Kugel | Mozzarella |
1 | Frühlingszwiebel |
Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
1 Prise | Zucker |
1 EL | Olivenöl |
1 | Knoblauchzehe |
ZUBEREITUNG Tomate-Mozzarella-Brot - Rezept
- Die Brotscheiben in einer Pfanne ohne Fett bräunen. Anschließend die geschälte Knoblauchzehe über das geröstete Brot reiben.
- Tomaten, Mozzarella und Frühlingszwiebel klein schneiden und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Olivenöl abschmecken und auf den Broten anrichten.Eine gesunde kleine Mahlzeit für zwischendurch, und sehr lecker.
Tomate-Mozzarella-Brot - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.03.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 619 (148) |
Eiweiß | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 5,0 g |
Fett | 14,1 g |
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