Sellerie-Schnitzel - Rezept geschrieben von mira
Hier ist es Sellerie-Schnitzel - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Sellerie-Schnitzel - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 Scheibe | Knollensellerie frisch, 5-6 mm dick ohne Schale |
| Gemüsebrühe | |
| Ei verquirlt | |
| Paniermehl | |
| evt. | Sesamkörner |
| Pfeffer | |
| Fett zum Braten |
Vorbereitung für Sellerie-Schnitzel - Rezept
- Die Selleriescheibe in Gemüsebrühe garen, abtropfenlassen. Papiermehl mit etwas Pfeffer und evt. mit Sesamkörner mischen.
- Selleriescheibe erst im verquirlten Ei und dann im Paniermehl wenden.
- Fett (Öl oder Margarine) in einer Pfanne erhitzen und das Sellerieschnitzel darin godbraun braten.
- Mit Beilagen nach Wahl servieren.
Sellerie-Schnitzel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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