Schmand - Joghurt - Creme mit Frucht - Rezept geschrieben von Ellinor79
Hier ist es Schmand - Joghurt - Creme mit Frucht - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ellinor79 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schmand - Joghurt - Creme mit Frucht - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 750 g | Schmand ....oder 750 g Quark und 200 g Schmand... |
| 100 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 300 g | Sahnejoghurt ...oder für die Kalorienbewussten den Joghurt mit 3,5 % Fett... |
| 6 EL | Zitronensaft frisch gepresst |
| 400 g | Sahne ...oder Cremefine zum Schlagen.... |
| 500 g | TK - Früchte nach Wunsch, z.B. Erdbeeren |
| 50 g | Zucker ...oder auf Wunsch mehr.... |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
Vorbereitung für Schmand - Joghurt - Creme mit Frucht - Rezept
- Schmand ( oder Quark und Schmand ) und Zucker mit dem einen Paket Vanillezucker cremig schlagen.
- Den Sahnejoghurt bzw. den mageren Joghurt und den Zitronensaft unterrühren.
- Die Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben.
- Die Masse mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Nun die Tiefkühlfrüchte mit den 50 g Zucker und dem anderen Paket Vanillezucker pürieren, auf der Creme verteilen und servieren.
- Die Creme macht sich sehr gut in kleinen Schälchen, weil ja zum Schluss noch die Früchte darauf verteilt werden.
Schmand - Joghurt - Creme mit Frucht - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 841 (201) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 46,4 g |
| Fett | 0,3 g |
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