Möhren- Apfelrohkost mit Ingwer und Zitronenthymian - Rezept geschrieben von Angelinas
Folgendes ist Möhren- Apfelrohkost mit Ingwer und Zitronenthymian - Rezept. Dieses Rezept von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Möhren- Apfelrohkost mit Ingwer und Zitronenthymian - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 | Möhren |
| 2 | Apfel |
| 1 Stück | Ingwer |
| 4 | Zitronenthymianzweige |
| 0,5 | Zitronensaft frisch gepresst |
| 1 Esslöffel | Honig |
| oder Zucker | |
| 1 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
| 1 Prise | Salz |
| Pfeffer aus der Mühle weiß |
Vorbereitung für Möhren- Apfelrohkost mit Ingwer und Zitronenthymian - Rezept
- Die Möhren, Äpfel und den Ingwer schälen, die Äpfel vom Kerngehäuse befreien, die Zitronenthymianblättchen von den Stielen streifen.Möhren, Äpfel und Ingwer fein raspeln. Alles gut vermengen und mit dem Zitronensaft vermengen.
- Honig, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer und Zitronenthymian zufügen, unterheben und Abschmecken.
- Tipp: Sonnenblumenkerne in der Pfanne rösten und über die Rohkost streuen.Anstelle Zitronenthymian fein gehackte Zitronenmelisse unterheben.
Möhren- Apfelrohkost mit Ingwer und Zitronenthymian - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1247 (298) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 18,8 g |
| Fett | 25,0 g |
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