Kuchen: Tarte au chocolat oder der x-te -aber ich krieg nie genug davon- schokokuchen - Rezept geschrieben von GoldenGinger
Folgendes ist Kuchen: Tarte au chocolat oder der x-te -aber ich krieg nie genug davon- schokokuchen - Rezept. Dieses Rezept von GoldenGinger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kuchen: Tarte au chocolat oder der x-te -aber ich krieg nie genug davon- schokokuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Für den Kuchen | |
| 100 Gramm | Schokolade 70% Kakao |
| 100 Gramm | Butter |
| 150 Gramm | Zucker |
| 3 Stk. | Eier |
| 50 Gramm | Mehl |
| Glasur | |
| 100 Gramm | Schokolade 70% Kakao |
| 75 Gramm | Puderzucker |
| 100 ml | Sahne, süß |
| 1 Stk. | Eigelb |
Vorbereitung für Kuchen: Tarte au chocolat oder der x-te -aber ich krieg nie genug davon- schokokuchen - Rezept
- Für den Kuchen die Schokolade schmelzen und die Butter nach und nach dazugeben und schmelzen.Die Eier und den Zucker schaumig schlagen und die Butter-Schokomasse dazugeben, nachdem sie etwas abgekühlt ist.Dann das Mehl unterrühren. In eine gefettete und gezcukerte Backform geben und bei 200°C circa 20 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Nun zur Glasur. Die Schokolade in der Sahne schmelzen und den Puderzucker unterrühren. Etwa 4-5 Minuten köcheln. Danach schnell ein Eigelb unterrühren. Eventuell vor dem Eigelb die Masse etwas abkühlen lassen.Die Glasur auf den abgekühlten Kuchen geben.
- Und nun nicht an die Kalorien denken und genießen:D
Kuchen: Tarte au chocolat oder der x-te -aber ich krieg nie genug davon- schokokuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1804 (431) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 60,3 g |
| Fett | 20,3 g |
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