Erdbeer-Tiramisu mit prozentigem Karamellbonbon - Rezept durch Das perfekte Dinner
Folgendes ist Erdbeer-Tiramisu mit prozentigem Karamellbonbon - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Tiramisu mit prozentigem Karamellbonbon - Rezept
Zutaten für 5 Personen
1 Kilogramm | Erdbeeren |
2 Esslöffel | Puderzucker |
200 Gramm | Mascarpone |
1 Stück | Zitrone |
100 Gramm | Naturjoghurt |
125 Milliliter | Schlagsahne |
1 Päckchen | Sahnesteif |
125 Gramm | Himbeeren |
125 Gramm | Heidelbeeren |
Gebäckkrümel | |
5 Blatt | Minze |
Schokoröllchen | |
Karamellvodka |
ZUBEREITUNG Erdbeer-Tiramisu mit prozentigem Karamellbonbon - Rezept
- Die Erdbeeren waschen und 500 Gramm mit dem Pürierstab pürieren. Puderzucker und Saft einer gepressten Zitrone zu dem Püree geben. Dann 6 Erdbeeren für die Deko beiseite legen und die restlichen Erdbeeren in Scheiben schneiden.
- Sahne mit Sahnesteif, der Mascarponecreme, dem Naturjoghurt in einem neuen Topf aufschlagen. 10 Millimliter Karamellvodka dazugeben.
- Unten in das Glas Kekskrümmel füllen und diese mit einem Schluck Vodka tränken. Danach 2 Esslöffel Mascarponecreme draufgeben und 2 Esslöffel Erdbeersmothy darüber verteilen.Dann 4 Scheiben Erdbeeren drauflegen und wieder eine Schicht Mascarponecreme aufgeben. Beides abwechseln bis das Glas voll ist.
- Zum Schluss mit Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren und einem Schockoröllchen dekorieren, sowie den Karamellvodka in einer Pipette in die Mitte der Creme stechen.
Erdbeer-Tiramisu mit prozentigem Karamellbonbon - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 01.12.2016 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 393 (94) |
Eiweiß | 1,4 g |
Kohlenhydrate | 7,6 g |
Fett | 6,2 g |
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