HAUPTGERICHT Bohneneintopf mit Hackbällchen - Rezept geschrieben von Silke994
Folgendes ist HAUPTGERICHT Bohneneintopf mit Hackbällchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Silke994 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
HAUPTGERICHT Bohneneintopf mit Hackbällchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Möhre |
| 3 kleine | Kartoffeln |
| 350 Gramm | grüne Bohnen |
| 300 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Paprikapulver | |
| Bohnenkraut | |
| 1 EL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG HAUPTGERICHT Bohneneintopf mit Hackbällchen - Rezept
- Zwiebel, Möhre und Kartoffeln schälen und würfeln. Bohnen putzen.Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel, Möhren und Kartoffeln zugeben und kurz anbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen. Bohnen hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Bohnenkraut würzen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und kleine Bällchen formen, zum Gemüse geben. und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Alles gut durchmengen, abschmecken. Fertig.
HAUPTGERICHT Bohneneintopf mit Hackbällchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 393 (94) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 7,2 g |
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