Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce - Rezept von Barkenzwerg

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce - Rezept von Barkenzwerg
  • Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce - Rezept geschrieben von Barkenzwerg

    Folgendes ist Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Barkenzwerg geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce - Rezept


    Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    2 kg Viktoriabarschfilets
    250 g Butter
    1 Zweig Salbei
    750 ml Gemüsebrühe
    400 ml Sahne
    250 ml Weiswein trocken
    1 Tl Senf
    Salz, Pfeffer, Saucenbinder für helle Saucen


    Vorbereitung für Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce - Rezept


    1. Die Fischfilets nach Gräten absuchen und in 16 Stücke teilen (so bekommt jeder 2 Stücke). Die Butter in einem Topf zerlassen und den Salbei darin anbraten. Dann die Butter in eine Auflaufform geben (wer will kann auch den Salbei dabei lassen, das erhöht anschließend den Salbeigeschmack). Den Fisch in die Auflaufform legen, salzen und pfeffern. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.
    2. Die Gemüsebrühe, Sahne, Weiswein und Senf in einem Topf erhitzen. Den Saucenbinder einrühren. Die warme Sauce über den Fisch geben, so dass alles bedeckt ist. Das Ganze für 30 Minuten bei 180 Grad in den Backofen. Guten Appetit



    Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 858 (205)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 21,0 g


    Das war Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce - Rezept von Barkenzwerg finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce - Rezept von Barkenzwerg mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2017/05/viktoriabarsch-in-sahne-weiswein-sauce.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==