Gulaschsuppe schmeckt sehr lecker - Rezept Gesendet von manschie

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    Folgendes ist Gulaschsuppe schmeckt sehr lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gulaschsuppe schmeckt sehr lecker - Rezept


    Gulaschsuppe schmeckt sehr lecker - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    1,5 Kilogramm Rindergulasch
    3 Gemüsezwiebel frisch
    3 Paprika rot
    5 Knoblauchzehen
    1 Bund Suppengrün frisch
    6 Kartoffel mehlig kochend
    Rosenpaprikapulver
    Geräucheter Paprika
    Chilli rot grob gehackt
    Salz und Pfeffer
    Lorbeerblatt
    Tomatenmark
    Tomaten
    2 Esslöffel (gestrichen) klare Fleischsuppe
    125 Milliliter Rotwein
    Wasser heiß


    ZUBEREITUNG Gulaschsuppe schmeckt sehr lecker - Rezept


    1. Das Tomatenmark in einen großen Topf geben und leicht anschwitzen. Zwiebel und Sellerie in kleine Würfel schneiden, in den Topf geben und mit anschwitzen lassen. Die Möhren in kleine Würfel schneiden und mit den Lorbeerblatt dazugeben.
    2. Das Fleisch in nicht so große Stücke schneiden und in den Topf geben. Den Rotwein und das heiße Wasser dazugeben, kurz aufkochen lassen und alles mit den Gewürzen abschmecken.
    3. Die Tomaten vierteln und dazugeben. Paprika, Lauch, und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden, dazugeben und unterrühren. Die Fleischsuppe unterrühren. Die Kartoffel auch in kleine Würfel schneiden, dazugeben und unterrühren.
    4. Nun alles bei kleiner Hitze köcheln lassen bis alles gar ist. Dazu schmeckt am besten frisches Baguette.



    Gulaschsuppe schmeckt sehr lecker - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.02.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 494 (118)
    Eiweiß 14,0 g
    Kohlenhydrate 1,9 g
    Fett 5,6 g


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